Uniwersytet Morski w Gdyni
Wydawnictwo
Wydawnictwo
Menu
Oferta
Nowości
Zapowiedzi
Publikacje
Autorzy publikacji
Sprzedaż książek
Czasopisma
Dla Autorów
Poradnik autora
Proces wydawniczy
Formularze
Instrukcje i szablony
O Wydawnictwie
O nas
Plany wydawnicze
Regulamin wydawnictwa
Rada Wydawnictwa
Usługi
Kontakt
Agnieszka Palka
20 April 2021
B.Gniadowicz
Publikacje
Food safety Bezpieczeństwo żywności
Agnieszka Palka
2022
druk
Food quality Jakość żywności
Agnieszka Palka
2022
druk
Kształtowanie jakości żywności/Food quality development
Agnieszka Palka
2020
druk