Uniwersytet Morski w Gdyni
Wydawnictwo
Wydawnictwo
Menu
Oferta
Nowości
Zapowiedzi
Publikacje
Autorzy publikacji
Sprzedaż książek
Czasopisma
Dla Autorów
Poradnik autora
Proces wydawniczy
Formularze
Instrukcje i szablony
O Wydawnictwie
O nas
Plany wydawnicze
Regulamin wydawnictwa
Rada Wydawnictwa
Usługi
Kontakt
Food quality Jakość żywności
Food quality Jakość żywności
Agnieszka Palka
(red.)
Dziedzina / Tematyka:
Ekonomia i zarządzanie
Rok wydania:
2022
ISBN:
978-83-7421-433-9
Typ publikacji:
monografia
Wersja:
druk
Liczba stron:
156
