Uniwersytet Morski w Gdyni
Wydawnictwo
Wydawnictwo
Menu
Oferta
Nowości
Zapowiedzi
Publikacje
Autorzy publikacji
Sprzedaż książek
Czasopisma
Dla Autorów
Poradnik autora
Proces wydawniczy
Formularze
Instrukcje i szablony
O Wydawnictwie
O nas
Plany wydawnicze
Regulamin wydawnictwa
Rada Wydawnictwa
Usługi
Kontakt
Wiesława Obniska
6 March 2018
B.Gniadowicz
Publikacje
Sensoryczna ocena jakości żywności
Ewa Babicz-Zielińska, Agnieszka Rybowska, Wiesława Obniska
2016
druk